Huevos
Rellenos
Los clásicos e inigualables huevos rellenos, qué ricos son. Esta es una receta que podrás usar como aperitivo o también como entrada. Puedes jugar con los rellenos, tal vez usar pesto, picante o cualquier ingrediente que se te ocurra. No dejes de prepararlos, tus comensales los disfrutarán como nunca.
Ingredientes:
• Huevos 6
• Paté o picadillo 1 lata
• Mayonesa 2 cdas
• Perejil a gusto
• Aceitunas para decorar
Procedimiento:
1.- Cocinamos los huevos en agua hirviendo hasta llegar al punto de huevo duro. Retiramos las yemas con la ayuda de una cuchara y las reservamos en un bol aparte.
2.- Mezclamos las yemas con el paté y la mayonesa.
3.- Agregamos el perejil previamente picado. Si quieren, pueden agregar una pizca de sal y/o pimienta. Mezclamos bien hasta unir todos los ingredientes. Debemos lograr que la yema se rompa para que se una bien.
4.- Llenamos una manga con pico rizado con el relleno que preparamos. Rellenamos los huevos y servimos. ¡Ya tenemos los huevos rellenos listos para degustar!